À Caen, dans le cœur historique de la ville, un restaurant s'est fait une place de choix dans le paysage gastronomique normand. Le Sans-Gene a su imposer une identité forte, mêlant convivialité et générosité, pour devenir une adresse incontournable aussi bien pour les habitants que pour les visiteurs de passage en Normandie. Loin des codes …
